Appel experience & Workshop chutney maken

Locatie
Hoeve Wielrevelt

Docent: Marloes

Chutney maken: ooit deed iedereen dat. Groenten en fruit werden ingemaakt om te kunnen bewaren voor de winter. Maak zelf chutney met ingrediënten uit het seizoen in deze leuke en gezellige workshop.

Vandaag maken we: appelchutney.

De workshop duurt 2 uur en is inclusief materialen, koffie/thee met iets lekkers. Voor alle materialen en gereedschappen wordt gezorgd.

Extra leuk: zelf appels plukken tijdens Appelplukdag

Op 21 september is er bij de buren van Hoeve Wielrevelt een appelplukdag. Je mag dan zelf de boomgaard in om appels en peren te plukken en zijn allerlei activiteiten in en rond de boomgaard. We vinden het leuk om zelf de appels  voor de  workshop te gaan plukken in de boomgaard. Als je dat ook leuk vindt, ben je om 13 uur van harte welkom om daarbij aan te sluiten. Als dat niet kan of lukt is dat geen probleem, dan verwachten we je om 14 uur. Laat je bij je aanmelding even weten of je mee gaat naar de boomgaard?

Beschrijving workshop chutney maken

Maak zelf een lekkere chutney tijdens deze workshop. We starten met een korte introductie over inmaken met een kopje koffie of thee erbij en iets lekkers. Daarna stropen we de mouwen op een gaan aan de slag. We werken met ingrediënten uit het seizoen (en als het kan: van de moestuin op het landgoed) die we gaan hakken, snijden en laten pruttelen om de chutney te bereiden. Daarna gaan we de keuken in en roeren we in de pannen. Tussendoor is tijd om koffie te drinken, bij te praten, te genieten van het zonnetje of voor een wandelingetje over het landgoed. Aan het einde van de workshop is de chutney klaar om mee naar huis te nemen.

Resultaat

Iedere deelnemer gaat naar huis met een potje zelfgemaakte chutney.

Wil je meer informatie of wil je deze workshop boeken voor je eigen groep? Neem even contact op voor de mogelijkheden.

Aanmelden